fa مقایسه تأثیر آموزش رژیم غذایی به دو شیوه سخنرانی و نمایش فیلم بر آگاهی و نگرش رابطان بهداشتی توصیفی Descriptive <span id="ShowArticle1_lblSummary">رژیم غذایی یکی از مهم‌ترین اجزای شیوه زندگی محسوب می‌شود و بهبود آن نیازمند کاربرد روش‌های مناسب آموزشی در جهت ارتقای سطح آگاهی و نگرش افراد جامعه در رابطه با آن است. هدف از انجام این پژوهش، مقایسه تأثیر دو روش سخنرانی و نمایش فیلم ویدیویی در ارتقای سطح دانش و نگرش تغذیه‌ای رابطان بهداشتی است.<br> این پژوهش، یک مطالعه نیمه تجربی بر روی 160 زن رابط بهداشتی تحت پوشش مرکز سلامت جنوب تهران است که به وسیله فرآیند تخصیص تصادفی به دو گروه مساوی (هر گروه شامل 80 نفر) تقسیم شدند. گروه اول ، آموزش کوتاه مدتی را در مورد رژیم غذایی مناسب با استفاده از روش سخنرانی دریافت نمود و گروه دوم در مدت زمان مشابهی به وسیله نمایش فیلم ویدیویی آموزش دیدند. آگاهی و نگرش شرکت کنندگان به وسیله پرسشنامه خود گزارشی و به صورت پیش آزمون ـ پس آزمون مورد سنجش قرار گرفته و داده‌های ذی‌ربط با استفاده از آزمون‌های آماری متناسب مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.<br> میانگین سنی کل واحدهای پژوهش11.38 سال و همگی مؤنث بودند. میانگین نمرات آگاهی در گروه سخنرانی (قبل 2.17 &plusmn;:6.63، بعد: 1.51&plusmn; 12.27) و نمایش فیلم (قبل: 2.38 &plusmn; 7.87، بعد: 1.59 &plusmn; 11.51) بود. یافته‌های پژوهش حاکی از ارتقای معنی‌دار سطح آگاهی و نگرش شرکت کنندگان با استفاده از هر دو روش آموزشی بود (0.0001>P). با این وجود، روش سخنرانی تأثیر بیشتری را بر بهبود دانش و نگرش تغذیه‌ای افراد نشان داد (0.0001>P). اکثر شرکت کنندگان نیز رسانه‌های گروهی را به عنوان منبع آموزش قبلی خود در مورد رژیم غذایی مناسب گزارش نمودند.<br> این مطالعه نشان داد که هر دو روش آموزشی سخنرانی و نمایش فیلم ویدیویی می‌توانند روش‌های مؤثری برای ارتقای سطح آگاهی و نگرش تغذیه‌ای افراد باشند، اگرچه روش سخنرانی، اثر بخشی بیشتری دارد. یافته‌های این مطالعه لزوم انجام پژوهش‌های بیشتر در این زمینه را نشان می‌دهند.</span> <br> Objective(s): Diet is one of the most important components of life style and its improvement is very related to appropriate educational methods. The main objective of this research was a comparison between two health education methods: lecture and video tape presentation among volunteer health workers.<br> Methods: This was a quasi experimental study on 160 volunteer health workers who were under coverage of south Tehran health center. They randomly assigned into 2 groups with the same size. One group recieved a short time lecture about good diet and other group received education by video tape presentation. Data were collected by questionnaire as pretest and post test and was analyzed using chi 2, Mcnemar, t-test (paired- independent) statistical tests.<br> Results: Knowledge and attitude was found to be significantly improved by both methods (P<0.0001), however the lecture method had a greater effect (P<0.0001) on improvement of knowledge and attitude of participants. Most participants also reported mass media as prior information source about good diet.<br> Conclusion: This research showed that both educational methods namely lecture and video tape presentation can be effective ways to increase knowledge and improve attitudes about good diet but lecture was a more proper method. سخنرانی, نمایش فیلم ویدیویی, آگاهی, نگرش, رژیم غذایی, رابطان بهداشتی Lecture, Video tape presentation, Knowledge, Attitude, Good diet, Volunteer Health workers 63 71 http://payeshjournal.ir/browse.php?a_code=A-10-10-521&slc_lang=fa&sid=1 Mohsen Saffari محسن صفاری 10031947532846006368 10031947532846006368 Yes Davoud Shojaeezadeh داود شجاعی زاده 10031947532846006369 10031947532846006369 No Mahmoud Mahmoodi محمود محمودی 10031947532846006370 10031947532846006370 No Seyed Reza Hosseini Sede سیدرضا حسینی سده 10031947532846006371 10031947532846006371 No